
Mon Entourage

Partenaires

Le Garrafon
Je suis fier de vous présenter mon ami Cédric, colporteur de vin nature du plateau cordais (à côté de Gaillac – Tarn), qui représente plusieurs vignerons indépendants produisant de petites pépites de vins fruités vendangés à la main. Des soirées dégustations aux marchés, retrouvez le et testez vous à cette mouvance très intéressante et bien loin des anciens clichés entourant ces vins.
Pour les grands festivals médiévaux, nous tenons bien souvent un stand ensemble, mais si je ne suis pas présent, mes apéritifs à base de vins le seront avec lui !!
Et l’on ne peut pas parler du Garrafon sans présenter également Ced&Jeux, toujours mené par Cédric, volet animation Escape Game à domicile et jeux immersifs où je me fais une joie de lui donner un coup de main sur certains événements !
La Cave de Saint Sardos
Après avoir écumé les caves coopératives de ma région, j’ai été reçu par la formidable équipe de cette cave nichée dans les vignobles du sud du Tarn et Garonne. Et ce fut une véritable rencontre, tant dans leur professionnalisme que dans la convivialité et la disponibilité de leur accueil au fil des rendez-vous. Partenaire depuis mes débuts également, ils vous accueilleront afin de vous faire découvrir leurs vins typiques du terroir du Tarn et Garonne. Cadis, Grand Selve, muscat pétillant, et tant d’autres références à tester dans ce beau vignoble datant du 13ème siècle.
Et c’est bien entendu leur vin que je travaille pour l’élaboration de mes apéritifs !


Abracada’Brasserie
Dernier partenaire en date, cette formidable équipe vous accueille dans leur brasserie de Montauban et vous feront découvrir leurs bières délicieuses. Mention spéciale à mes deux préférées : l’Algiz, une surprenante blanche citron/gingembre et surtout la Raidho, une subtile triple aux 3 épices…
Et c’est bien entendu leur bière que je vous fais déguster sur les marchés, accompagnant mes Elixirs !

Où me trouver ?
L’Atelier de Ced et Alex
Bar de Moissac (82)
Le Bistrot Constant
Restaurant gastronomique de Montech (82)
Avitar
Restaurant gastronomique de Montrabé (31)
From’Ail-rie
Fromagerie et Epicerie fine de Beaumont de Lomagne (82)
Les Filles d'à côté
Bar et restaurant de Savenes (82)
Une question, une envie, un projet ?
Je suis toujours ouvert aux échanges, collaborations ou simples curiosités autour de mes breuvages artisanaux.